เครื่องชงกาแฟชงชาได้ไหม ไขข้อสงสัยเกี่ยวกับการชงชา

เครื่องชงกาแฟชงชาได้ไหม ไขข้อสงสัยเกี่ยวกับการชงชา

คำถามที่พบบ่อยคือ เครื่องชงกาแฟชงชาได้ไหม จากข้อสงสัย เราจะอธิบายให้คุณเอง

เครื่องชงกาแฟนั้น สามารถในการชงกาแฟตามชื่อ โดยระบบข้อมันก็คือการปล่อยน้ำผ่านกาแฟที่บดเป็นผงที่ด้าม จากนั้นก็ตวงไว้ เป็นอันเสร็จ ซึ่งใบชาก็สามารถใช้วิธีเดียวกันได้ แต่ ใบชาไม่สามารถใช้กับเครื่องชงกาแฟได้ทุกชนิด เพราะว่าจะทำให้ไม่ได้ กลิ่นหรือรสชาติของชาเต็มที่ จึงควรนำใบชามาแช่ในน้ำร้อนเป็นเวลาตามชนิดของชานั้น ๆ

การใช้งานเครื่องชงกาแฟ

นำกาแฟใส่ก้านชงกาแฟ 2 ช้อนโต๊ะ หรือใส่ตามสูตรของแต่ละร้าน และนำไปประกอบกะตัวเครื่องชงกาแฟจากนั้นกดปุ่มทำงาน

การชงชาด้วยเครื่องชงกาแฟสามารถทำได้ หรือจะชงด้วยการต้มแทนก็ได้ การชงชาก็ใช้วิธีเดียวกันกับการชงกาแฟได้ แต่จะใช้ไม่ได้กับชาบางชนิดเช่น ชาเขียวมะลิ ชาเขียวมัทฉะ ชาเขียวใสไม่มีสี โดยการชงชาชนิดนี้จะใช้การชงแบบการต้มชาหรือแช่ชาในน้ำร้อน ไว้ในระยะเวลาที่เหมาะสมเท่านั้น ไม่งั้นชาจะมีรสชาติฟาดและขมได้

สรุปก็คือ “ เครื่องชงกาแฟสามารถชงชาได้ เว้นแต่ชาบางชนิดที่ชงกับเครื่องไม่ได้ “

การชงกาแฟด้วยเครื่องแบบละเอียด

1. นำกาแฟบดใส่ก้าน
2. กดกาแฟด้วยแทมเปอร์กาแฟ
3. นำก้านชงไปประกอบกับเครื่องชงกาแฟ
4. กดปุ่มเมนูกาแฟที่ต้องการ
5. ตวงในประมาณที่ต้องการ หรือที่เครื่องได้กำหนดไว้ ตามเมนูนั้น ๆ
6. กดปุ่มหยุดการทำงาน
7. ส่ส่วนผสมอื่น ๆ เช่นน้ำตาล นมข้น คอฟฟี่เมต หรืออื่น ๆ
8. เทในแก้วกาแฟ

การชงชาด้วยเครื่องกาแฟแบบละเอียด

1. นำใบชา ใส่ก้านชง
2. นำก้านชงไปประกอบกับเครื่องชงกาแฟ
3. กดปุ่มเริ่มทำงาน
4. ตวง น้ำชา ( ใบชาแต่ละชนิดนั้นใช้น้ำชาในปริมาณไม่เท่ากัน )
5. กดปุ่มหยุดการทำงาน
6. นำน้ำชาที่ตวงไว้ออกมา ผสมกับส่วนอื่น ๆ เช่น น้ำตาล ครีมเทียม นมข้น อื่น ๆ
7. ตักน้ำแข็งใส่แก้ว
8. เทน้ำชาที่ผสมไว้แล้วใส่แก้ว
9. เทนมสดตามลงไป ( สามารถเทนมสดลงไปก่อน หรือ ผสมกับชาแล้วเท ก็ได้ )

แต่คนที่ไม่เครื่องชงกาแฟ อย่าเสียใจไป วิธีการชงชามีหลายวิธี เราข้อเสนอวิธีที่ง่ายที่สุดคือการต้มชาหรือแช่ชาในน้ำร้อน โดยชาแต่ละชนิดนั้น จะใช้เวลาในการต้มไม่เหมือนกันควรสอบถามหรือศึกษาก่อนการต้ม

การต้มชาอย่างละเอียด

1. นำใบชาใส่แก้ว ตามปริมาณของชาที่กำหนดไว้ เช่น 10 – 15 กรัม ต่อน้ำ 175 – 200 ml กรองเอาใบชาออก ให้เหลือน้ำ 150 – 175 ml
2. ใส่น้ำร้อนตามประมาณที่กำหนดไว้ หรือ ตามชนิดของชา
3. จับเวลา *ข้อสำคัญมาก ใบชาทุกชนิดจะมีเวลาการแช่ไม่เหมือนกัน
4. กรองใบชาออก
5. น้ำชาไปใส่ส่วนผสม อื่น ๆ เช่น ครีมเทียม น้ำตาล หรือ นมข้นหวาน นมสด
6. ตักน้ำแข็งใส่แก้ว
7. เทน้ำชาเตรียมเอาไว้ลงไป

โรงคั่วชาBluemochaจำหน่ายใบชา หลากหลายชนิด เช่น ใบชาไต้หวัน ใบชาเขียว ชาแดง และ ชาอื่น ๆ ที่เป็นที่นิยมกันอย่างแพร่หลาย และนอกจากชาแล้วยังมีกาแฟคั่วบด กาแฟคั่ว กาแฟโบราณต่าง ๆ ร่วมไปถึงครีมชีส หรือ ดอกอัญชัน กระเจี๊ยบ ใบเตย

สามารถติดต่อบสอบถาม หรือสั่งซื้อใบชาได้ที่

เบอร์โทร : 0649045146

ไลน์ : @bluemochacoffee

เฟส : โรงคั่วกาแฟ ผงชาเขียว ผงชาไทย ผงชาไต้หวัน Bluemocha เชียงใหม่

นอกจากจำหน่ายชา ยังรับผลิตชา OEM ออกแบบโลโก้ สร้างแบรนด์ และรับปรึกษาการสร้างแฟรนไชต์ หรือสอบถามเรื่องชาและกาแฟจากเราได้ เพื่อเป็นแนวทางในการชงชาและกาแฟ

บทความสำหรับลูกค้าใหม่

ชา เขียว มะลิ เป็น ใบ ชา อู่ หลง อบ กับ กลิ่น ดอก มะลิ มี ความ หอม กลิ่น ดอก มะ ลิ ผสม กับ ความ เข้ม ชา เขียว แท้ๆ ผ่าน กรรม วิ ธี การ หมัก และ บ่ม ตาม กาล เวลา ที่ เหมาะ สม ชา เขียว มะ ลิ ของ Bluemocha เป็น ชา ที่ ทุก คน สา มา รถ สัม ผัส ความ หอม ได้ ตั้ง แต่ ครั้ง แรก ที่ ชง และ รับ รู้ รส ชาติ ตั้ง แต่ ครั้ง แรก ที่ ดื่ม เหมาะ สำ หรับ ชง ใส่ กับ นม หรือ ชง แบบ เย็น สา มา รถ ชง ได้ทั้ง ถุงกรอง และ ชงเครื่องชงกาแฟ ชาเขียวมะลิตัวน้ำชาจะให้สีเขียวสด เมื่อผสมกับนมแล้วให้สีเขียวละมุน หอมกลิ่นดอกมะลิออกมาได้อย่างชัดเจน เหมาะ สำ หรับ ร้าน ชา นม ไข่ มุก และ ร้าน กา แฟ สา มา รถ ใช้ ชา เขียว มะ ลิ ไป เป็น เมนู เเนะ นำ ของ ร้าน ได้ เลย และ เชื่อ ว่า คอ ชา เขียว หรือ ใคร ที่ เป็น สาวก ชา เขียว ก็ ต้อง ติด ใจ กับ ชา ตัว นี้ ของ เรา แน่ นอน